朋友们实盘网配资，今天新农妈给大家带来一道超级美味的家常菜——板栗炖排骨！🍲🌰

想象一下，排骨的鲜美与板栗的甘甜在锅里慢慢融合，那种层次分明的口感，简直让人欲罢不能！

新农妈板栗炖排骨

材料准备：

排骨500克，猪小排最佳，肥瘦相间，口感更棒！ 新鲜板栗300克，去壳去皮，轻松享受美味。 生姜、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐...一样都不能少！

制作步骤：

排骨处理：洗净切段，冷水下锅，加姜片、料酒，煮沸后撇沫，捞出洗净。 板栗处理：顶部切十字，开水焯烫，轻松去皮。 炖煮准备：排骨、板栗、调料一锅炖，清水没过食材。 调味炖煮：料酒、生抽、老抽、冰糖、盐...统统加进去！大火烧开转小火，慢慢炖煮。 慢炖入味：小火慢炖1-1.5小时，排骨酥烂，板栗绵软，汤汁浓郁。 最后调味：尝味调盐，收汁至理想浓度，搅拌不停，避免糊底。 出锅装盘：撒上葱花或香菜，美味出锅！

💡小贴士：

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排骨焯水加料酒、生姜，去腥效果杠杠的！ 板栗去皮前热水焯烫，去皮更轻松。 小火慢炖，味道更入味，汤汁更浓郁。

怎么样？是不是已经迫不及待想要尝试了呢？那就赶快动手吧！让这道板栗炖排骨成为你秋冬季节的温暖味道！🍁🍲实盘网配资

板栗炖排骨板栗料酒排骨美味发布于：辽宁省